Kategoriler
Toplam 9 ürün | 1. Sayfa

Turşu Çeşitleri

Turşu tüketim açısından ülkemizde oldukça yoğun bir besindir. Özellikle kış aylarında çok fazla tüketildiği için sürekli olarak kurularak hazırlanır. Hazır olarak satılan turşular söz konusu olduğunda ise içerisinde yer alan katkı maddeleri ve çeşitli kimyasal maddeler raf ömrünü uzatmaktadır. Bu her ne kadar ilk etapta avantaj gibi görünse de sağlıklı bir besin olmasının önüne geçmektedir.

Ayrıca ülkemizde turşu çeşitleri söz konusu olduğu zaman hemen hemen tüm meyveler ve sebzeler kullanılmaktadır. Bu yüzden herkesin damak tadına uygun bir turşu bulmak mümkün olmaktadır. Son dönemlerde doğal olarak üretilerek sunulan ürünler sayesinde de herkesin evinde organik bir biçimde turşu tüketmesi mümkün hale gelmiştir.

 

Turşu Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Turşu alırken dikkat edilmesi gerekenler için söylenebilecek en önemli şey kullanılan ürünlerin tazeliğidir. Meyve ve sebzelerin taze olması ve aynı zamanda salamura edilmesi için hazırlanmış çözeltinin niteliği önem arz eder. Tuzlu su ve sirke ile hazırlanmış olan çözeltinin içerisinde uzun bir süre bekledikten sonra turşu hazır hale gelir. Ayrıca hiç açılmadığı müddetçe uzun süre dayanabilecek bir standarda sahiptir.

Bu dayanıklılık sirkeden kaynaklanmadır ve yaratılan salamura etkisiyle mümkün olmaktadır. Dolayısıyla turşu tüketmek istediğinizde alacağınız lezzet, turşunun ne kadar süre dayanacağı, kokusu, rengi gibi kıstaslar hep buna bağlıdır.

 

Doğal Turşu Çeşitleri

Damak tadına göre farklılık gösteren turşu çeşitleri incelendiğinde pek çok farklılıktan söz edilebiliyor. Örneğin doğal turşu siparişi verileceği zaman aralarında neredeyse tüm sebzeleri görebileceğiniz bir ürün yelpazesiyle karşılaşacaksınız. Üstelik bunların farklı kombinasyonları ve karışık halleri de üreticiler tarafından son tüketiciye sunulabiliyor.

En çok tercih edilen turşular arasında elma, kapari, kayısı çağlası, sarımsak, deniz börülcesi, bamya, havuç, biber ve brokoli olarak öne çıkıyor. Ayrıca lahana turşusu tüm Türkiye'de karşımıza çıkan bir turşu türü olarak biliniyor. Organik turşu satın almak istediğiniz zaman dikkat etmeniz gereken kıstasları göz önünde bulundurarak seçim yapmak önem arz etmektedir. Çünkü tüketeceğiniz turşunun sağlığa yararları, ne kadar faydalı olduğu ve lezzeti buna bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

 

Organik Turşu Çeşitleri

Doğal turşu ile her zaman yediğinizden çok daha farklı bir lezzete ulaşabilir, uzman doktorların sürekli olarak dile getirdiği tüm faydalardan yararlanabilirsiniz. Burada önemli kriterlerin başında ürünlerin tümüyle organik olmasıdır. Çözeltisi, içerisinde bulunan sebze ve meyveler ve hatta saklama koşulları bile bu organik yapıyı korumalıdır. Ayrıca koycegizdengelsin.com üzerinden vereceğiniz turşu siparişlerinin tamamı özenle paketlenerek size yönlendiriliyor. Türkiye'nin tüm şehirlerine ucuza, güvenle ve en hızlı şekilde siparişleriniz oluşturuluyor.

 

Turşu Faydaları Nelerdir?

Turşu yararları ile hiçbir zaman gündemden düşmeyen doğal gıdalar arasındadır. Son derece sağlıklı bir gıda olmasına rağmen kimisi kokusundan kimisi ise lezzetinden dolayı tercih etmiyor. Fakat doktorlara göre her yetişkin bireyin özellikle kış aylarında mutlaka tüketmesi gereken besinlerin başında geliyor.

  • Soğuk algınlığı başta olmak üzere benzer enfeksiyon kökenli hastalıklara karşı direnç kazanmanızı sağlıyor.
  • Sporcularda kramp riskini azaltıyor. Özellikle yüzücülere tavsiye ediliyor.
  • Kalp ve damar hastalıklarının tedavisi, risk faktörünün azaltılması ve kalp spazmı gibi durumları önlemek için tavsiye ediliyor.
  • Kanser hücrelerine karşı savaşta en çok önerilen gıdalar arasında yer alıyor.
  • Kabızlığa karşı kesin ve doğal çözüm olarak görülüyor.
  • Özellikle diyabet hastalarının kan şekerini dengeleyen bir faktör olarak tanımlanıyor.
  • Diyetlerde de sık sık önerilmesi kalori açısından yoğun değerlere sahip olmamasından ve metabolizmayı hızlandırmasından kaynaklanıyor.